令和3年度　食のみやこ鳥取県特産品コンクール優秀賞受賞のジャパニーズクラフトジン

ボタニカル原料として鳥取県産二十世紀梨、ブルーベリー、スイートレモネード、バタフライピー、ジュニパーベリーを贅沢に使用したとても爽やかな味のジャパニーズクラフトジンです。このお酒は飲む人に幸せを運んでくれるように「BLUE BIRD（青い鳥）」と命名。この鮮やかで神秘的な青色は「バタフライピーの花」の天然色素です。レモンやトニックウォーターを加えると見た目の鮮やかな瑠璃色の液体が、優しい淡い赤紫色へと変化を楽しめます。