山陰地方で発祥の「再仕込み醬油」です
醤油製造の過程で、麹を仕込む際に塩水の代わりに絞った生の醤油を入れることから「再仕込み醬油」と呼ばれています。濃厚な旨味・甘味が特徴で、別名「甘露醤油」と呼ばれ、お刺身・お寿司など直接かけていただくと非常に良く合います。
大山むらさき
原材料 脱脂加工大豆（国内製造、インド製造）、大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類（ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖）／アルコール、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタン）、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB1
主原産地 日本
内容量/希望小売価格 360ml 660円（税抜）
期限表示 賞味期限 2年
保管温度帯 常温
認証ブランド
最小ロット １ケース（12本）
その他
須山醤油株式会社
〒689-3425 鳥取県米子市淀江町佐陀１２９１－６
Tel.0859-56-2039 Fax.0859-56-3765
E-maildaisenmurasaki.516@proof.ocn.ne.jp
HPhttps://www.suyamashoyu.com/history/
【担当者】須山 裕文
【担当者連絡先】0859-56-2039
