Print Friendly, PDF & Email

コロナ禍で在宅ワークが増えましたね。
おうち時間のお供は、やっぱり甘い物 。
今回は、鳥取県の多彩な食材を加工して作られた
様々なスイーツを一堂に会してご紹介します!

和菓子

地域で愛されている和菓子です。

苺クリーム大福
 和と洋のコラボレーション

鬼もなか
 伯耆町の鬼伝説もなか

大山の香り 生くり~む大福 抹茶
 鳥取県大山町産の餅と抹茶を使用した生クリーム大福

大山の香り 抹茶ろ~る
 鳥取県大山町産の抹茶を使用したロールケーキ

しあわせ願い星(粒あん)
 しあわせの星召し上がれ

洋菓子

子どもから大人まで皆大好き。手土産にも最適です。

苺のバターサンド
 国産のセミドライ苺をバタークリームとバタークッキーにサンドしました

スイートバーム(さつまいもバーム)
 しっとり甘い、さつまいも味のバームクーヘン

とまとゼリー
 手軽に食べられるベジタブルスイーツ!

ドライフルーツ

小腹がすいた時にパクっと食べられて、お茶請けにも最適です。

鳥取県産 干し芋
 星空観測全国1位の自然で育った鳥取県産干し芋

ぷちころ西条
 デスクワークのお伴に自然食品を

干し柿 ころ
 手もみころ柿

干し柿 あんぽ
 無添加あんぽ柿

ジャム

パンに塗ったりヨーグルトに添えたり、お菓子に加えてアレンジもできます。

マルベリーコンポート
マルベリー(桑の実)をイチジクソースでコンポートにしました

いちじくジャム
 てんさい糖とマルベリー果汁で仕込んだ逸品

オリジナルブルーベリーコンポート
 しっかりとした果肉感をそのまま残したコンポート

オリジナルブルーベリージャム
 熱伝導に優れた銅なべで炊き上げる本格的なジャム