このサイトでは、鳥取県内で生産加工されている食品や関連情報をご紹介しています。※当カタログの希望小売価格はバイヤー向けとなっており、小売価格と異なる場合があります。※商品のお問合せは、各社の連絡先まで直接ご連絡ください。
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※商品のお問合せは、各社の連絡先まで直接ご連絡ください。商品にご関心をお持ちの方で個別マッチングや商談をご希望のバイヤー様は、(公財)鳥取県産業振興機構までご連絡ください。
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海の幸、山の幸が豊富な鳥取県の食材を加工した魅力的な商品を多数掲載
八頭町産の原木しいたけを使用
株式会社 北岡本店 鳥取工場
密芋のお姫様とも称される「紅はるか」を100%使用
地下水を使って大事に育てられたトマトを使用しました
ネーミング、ラベルデザインは鳥取県倉吉農業高校発信
濃厚なミルクの風味をお楽しみください
夏の味わいをそのままリキュールとして仕上げました
情熱を注いだ生産者の愛情と自然の恵みに感謝
日南トマト加工株式会社
冬にんじんの甘さにびっくり
イカの旨味をギュっと包み込んだイカたっぷり焼売
株式会社 福栄
甘い脂が特徴の大山ルビー豚を使用した、旨みたっぷりジューシー餃子
株式会社 ビッグワン
白ねぎの甘みと旨みをとじこめた極上フレンチソース&ドレッシング
有限会社田中農場
山のミネラルが溶け込んだ土で育った白ねぎを使用
日本唯一の白ねぎ発酵のお酢
境港で水揚げされた真アジや厳選した素材を使って製造したアジフライです
株式会社角屋食品
大山の伏流水で作られたピュアモルトウイスキー
松井酒造合名会社
シェリー独特の甘みが薫るウイスキー
バーボンバレルで熟成させたウイスキー
味わいのバランスが良いブレンデッドウイスキー
山陰の飲みやすさにバーボンの風味をプラスした逸品
ふかうまブレンデッドウイスキー
ウイスキーの深みを感じる梅酒
ブランデーの深みと甘みが香るブレンド梅酒
鳥取県名産の「梨」を使用したさわやかなジン
5種類のプレミアムボタニカルを加えた味わい深いクラフトジン
鳥取発!ちょっと贅沢な、えっと美味いハンバーグ!
鳥取東伯ミート株式会社
鳥取ブランド 大山ルビー豚のソーセージ!
鳥取市気高町産の日光生姜を使用したスッキリ美味しいクラフトビールです。
株式会社AKARI BREWING
山陰地方で発祥の「再仕込み醬油」です
須山醤油株式会社
驚く牛肉の量!お肉をしっかり味わえるカレー!
ご飯、お酒のお供に!絶品味付けホルモン!
栄養たっぷりの大豆おからパウダーです
おしどり調剤薬局有限会社
2002年の創業以来じわじわと愛される地元の焼菓子
パン工房 大地の恵み
高級な食材を取り入れ、プレミアムな鳥取産主要食材のスコーン
いつでも食べられるトットリ名産シリーズ
株式会社シセイ堂デザイン
「強力」ならではの軽快な酸味が特徴です
大谷酒造株式会社
麹米に山田錦、掛米に鳥取県産の玉栄を使った吟醸造りの純米酒
純吟造りで辛口の極にたどりつきました
今まで見たことない。誰かに見せたくなる。 そんな「大福」です。
有限会社宝月堂
キレの良いチューブボトルで、食卓で使いやすい蜂蜜を実現
株式会社MY HONEY
甘さは蜂蜜のみ。カラダにやさしいチョコレートペーストです。
甘さは蜂蜜のみ。カラダにやさしいピーナッツペーストです。
鳥取県産の干し芋をはさんだどらやき
東亜青果 株式会社
厳選した砂糖と北海道産の上質な小豆でつくる粒あん
有限会社 鶴乃觜
倉吉近郊で栽培される桝井ドーフィン種のイチジクを原料に、砂糖と国産レモン果汁でつくる本格ジャム
自家農園で作る、酸味もしっかりしていてジャムに適した品種のいちごの、甘味と酸味の調和した本格ジャム
一口サイズにカットした栃羊羹、白羊羹、小倉羊羹、梅羊羹の4種類の羊羹のセット
やなぎまつたけの心地よい食感と、椎茸の風味、昆布の旨味が調和した一品
鳥取産の二十世紀梨の果汁入りの爽やかなサイダー
株式会社林兼太郎商店
完熟梅の上品で柔らかな甘さが特徴
爽やかな甘さでやさしい梅味の最中
栃の風味豊かな餅の美味しさ
鳥取県の良質な黒豆を煮豆にしました
味噌こってりの甘めなたれ
株式会社やまのおかげ屋
あかまる特製の「ホルモン専用たれ」
そのままでも、刻んでアイスやヨーグルトに入れても美味しいです
一般社団法人 物産観光やず
ご飯の素としても、和風パスタやあんかけ焼きそば等でも
食物繊維が豊富で身体に優しい炊込みご飯の素
ご飯が止まらない!「じゃこ味噌deしょうが!」
中央印刷株式会社(カイズファーム)
鳥取の自然が育む、雑味の無い、爽やかな風味
お肉屋さんが本気で考えた、お肉を美味しく食べるためのスパイスにカレー味が登場しました。
昔ながらの素朴な甘味せんべい。北栄町の名産品であるすいかをモチーフにしました。
株式会社フレンズカンパニー
ユニークな5匹のねこの物語です
昔ながらの素朴でやさしい伝統の味です。
昔ながらの素朴なせんべい
抹茶好きにはたまらないとろ〜り食感の半熟カステラ
有限会社 長田茶店
鳥取県大山町のお茶を使用した粉末パウダー
抹茶を使用した飲みやすいラテです
鳥取産二十世紀梨果汁をたっぷり使用した梨のチューハイ
炭酸水を足してスカッシュにしたり、お菓子作りのアクセントに
1日に1,000個売れた鳥取砂丘のプリン専門店「Totto PURIN」の名物商品
株式会社OMOI
だしの王様
株式会社 エストリゼール
無添加、塩漬けなしの完熟らっきょう
田中農園
国産のごぼう根のマイルドな甘みと香ばしさ
株式会社ゼンヤクノー
鳥取県産なたまめの豆とサヤを100%使用
国産どくだみ100%のまろやかな味わい
鳥取県産桑の葉100%のほんのり甘みのある上品な味わい
鳥取県産エキナセアを100%使用したクセの無い草木のほのかな香り
国産ごぼう根の風味をそのままに香ばしく優しい甘みに仕上げました
鳥取県産生姜「白兎生姜Ⓡ」を贅沢に使用したシロップ
ほのかに甘く、さっぱりとしたシソ風味の生姜酢
生姜配合率40%!飲むたび身体の芯から温まります
家族みんなで、安心安全な食べ物をー
合同会社大山スマイルファーム
鳥取県産ミナミノカオリ&銀河のちからをブレンドしたパン用強力粉です。
株式会社大山こむぎプロジェクト
鳥取県産ミナミノカオリの石うす挽き全粒粉です。
鳥取県産チクゴイズミのパンケーキミックスです。
粉本来の味わいを懐かしめる逸品
大山こむぎの強力粉、全粒粉を配合した中華麺
大山山麓で生産された鳥取県産小麦を使用
皮も種も、もちろん果肉もぜんぶ鬼おろし!
肉質は赤身が多く、肉本来のかみ応えと香りが楽しめます
発色剤・人工調味料・保存料無添加
ドイツの伝統的な製法で和牛の香り高さと美味しさが凝縮
鳥取の20世紀梨が隠し味のパイナップルケーキ
ブライアンテック有限会社
昭和29年開業 鳥取駅のかけそば
株式会社アベ鳥取堂
皆様に愛されて70有余年日本初のかに寿しです
かにの炊き込みご飯は絶品!
食べた後も楽しい鬼太郎駅弁
スパイシーな特製カレーと酸味のきいた沖縄県産パイナップル果汁
「赤身」の柔らかさと旨みが溢れだす
牛肉専門店の店長がとことんまでこだわった鳥取牛もつ鍋
しじみの旨味たっぷりのスープを味噌味で!
株式会社アグリネット琴浦
鳥取砂丘に思いを馳せながらパリッパリッのカリッカリッ
有限会社パンドラの箱
数ある鳥取県の食品の中で、No.1に輝いた自慢の一品です♪
千代むすび酒造株式会社
世界初の「GABA(ギャバ)米を使用した糀甘酒」‼
醗酵力を味方につけて、元気でキレイに
有限会社山根酒造場
魔法のように簡単に食材が美味しくなるムースのような発酵クリーム
自分に根を張る 私のなかの森を育てる
鳥取酒の起源はこの酒から始まった
鳥取産の梨とらっきょうを使用した地場産ドレッシング
有限会社田畑商店
鳥取産の梨とらっきょうの旨みを凝縮したディップ
大山どりの本来の味をそのまま味わえます
“生食感”の和牛コンビーフ
お肉屋さんの作ったスパイス BBQ・焼肉・ステーキに!
鳥取和牛ドデカ肉塊150g入り!
さば×マヨネーズの最高コンビで間違いなし!
友田セーリング 株式会社
紅ズワイガニ味噌×チーズのコンビはもう無敵!
ロブスターの味噌とミートが入った贅沢な一品です!
鳥取境港産の紅ズワイガニ100%使用。野菜やパンをディップしたり、パスタに和えたり。
株式会社門永水産
中華料理の名店シェフがプロデュース!スパイスはじける濃厚ディップソース
赤色酵母を使用し、爽やかな甘味と酸味が感じられる。
鳥取県だけで作られる「強力米」を使用
大山にあるミズナラの葉から分離したラカンセア酵母を使用
梨ゼリーでちゅるんと。凍らせてシャリっと。
株式会社テラファーマ
ちゅるんと濃厚な梨ゼリーに待望の「カップ登場」
豚肉どっさり、梨カレー。
孤独のグルメに出た鳥取の伝統グルメを忠実に再現
いなか食品株式会社
鳥取県を代表するB級グルメを本格再現
鳥取県産二十世紀梨をピューレにして、ふんだんに使用
鳥取県産二十世紀梨をびっくりするくらい使用
らっきょうを、びっくりするほどふんだんに使ったドレッシング
ご家庭で食べられる老舗イタリアンの本格ジビエ料理
ペペネーロイタリア館
鳥取県産のパクチーがどっさり入ったパクチー醤油
株式会社楠城屋商店
江戸時代から続く鳥取の食文化
株式会社ちむら
あご(飛魚)100%伝統の逸品
ブラックペッパーがビールに良くあう
チーズがとろ~りたっぷり
梨果汁入り甘酢仕立ての新ジャンルらっきょう
ドレッシングとディップの全種食べ比べセット
鳥取県産のねばりっこをお手軽に食べれます。
株式会社ウッドプラスチックテクノロジー
毎日のすっきりをサポート!
株式会社ファイナール
ごぼうのくささが気にならない!
ルイボスなのに慣れ親しんだ味ですっきり飲める!!
さわやかにほわっと香るフルーティー生姜紅茶です♪
レモンの香りで甘酸っぱい生姜ルイボスティーです♪
金・銀の樽缶入りの、高級感あふれる珈琲セットです。
株式会社 澤井珈琲
伯耆町の鬼伝説もなか
株式会社 いけがみ
和と洋のコラボレーション
アウトドアや家庭でも大活躍!味付けホルモン
野菜と一緒に煮込むだけ!の、かんたんモツ鍋
骨と関節のケアを目的とした栄養機能食品です。
甲陽ケミカル株式会社
運動や歩行の補助として、健康維持活動のお供に!
かに身とかに味噌入りの濃厚な味わいのコロッケです!
境港産のさばを独自技術で美味しく仕上げました!
紅ズワイガニのかに身を独自技術で美味しくしました!
希少品!ANAのファーストクラスで提供されたワイン
株式会社 北条ワイン醸造所
北条ワイン1番人気!著名人からも愛される赤ワイン
長年地元で愛されているワイン
鳥取県産の果肉がゴロゴロ入ったリキュール
大山産ハーブチキンを贅沢に使いました
豊田アストリア 有限会社
黒毛和牛の旨みをカレー風味が彩ります
「食のみやこ鳥取県」からお届けする、こだわりの味
肉厚でやわらかいゲソの竜田揚げ
日本海産スルメイカを使用したマイルドな醤油漬け
国産有機きくらげを原料としているのは、珍しい!
株式会社 伯耆のきのこ
国産有機しいたけを原料としているのは、珍しい!
脂ののった、山陰産「はたはた」の干物
株式会社 日本海フーズ
肉厚で脂ののった、山陰産「えてかれい」の干物
プリっとした食感ととろける甘さのお刺身用「甘えび」
国産のセミドライ苺をバタークリームとバタークッキーにサンドしました
しっとり甘い、さつまいも味のバームクーヘン
星空観測全国1位の自然で育った鳥取県産干し芋
デスクワークのお伴に自然食品を
田村農園
手もみころ柿
無添加あんぽ柿
パリパリ食感で磯の香り豊かな旨味の濃い天然板わかめ
素材の美味しさ際立つ鳥取県産原木椎茸の含め煮
シャキシャキ食感で漬け酢まで美味しい
砂丘ごぼうならではの風味豊かで飲みやすいごぼう茶
鳥取廣信青果 有限会社
乾燥とは思えない香りと食感。手軽に使えて便利
イタリア生まれのオルゾ(大麦)コーヒー
鳥取県大山町産の餅と抹茶を使用した生クリーム大福
鳥取県大山町産の抹茶を使用したロールケーキ
スタンダード
中井酒造株式会社
無濾過のおいしさ
有機米使用 最高級純米大吟醸
おいしく食べて疫病退散!
有限会社 小倉水産食品
カリッと香ばしいじゃこの食感
原料の水揚げから、「キトサン」の製造、製品化に至るまで100%鳥取県境港産の栄養補助食品です。
オリゴ糖を配合した新たなキトサンサプリメント 【JHFA認定健康食品】
マルベリー(桑の実)をイチジクソースでコンポートにしました。
梶谷ファーム